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Forum: La buvette 29/10/2024, 19h10
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Envoyé par fazer72
Re : Il est quelle heure ?

pas pu tester ce matin ;) personne à l'accueil, ils ont pas dû mettre leurs réveils à l'heure :D

J'ai trouvé sur le net des vieilles pièces de théâtre radiophoniques:content: que je peux écouter...
Forum: Discussions autour des GP 29/10/2024, 19h06
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Envoyé par fazer72
Re : Round18 Buriram/Thailande [25-27 octobre 2024]

la marche est pas très haute ... :diable:
Forum: La buvette 28/10/2024, 20h27
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

Oui Monsieur, et il vient de me préciser sauce soja claire
Forum: La buvette 28/10/2024, 18h47
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

Après relance auprès du fiston, voici sa recette toute fraîche d'il y a 10 minutes :
cuire les oeufs (comme des oeufs durs) 8 minutes dans l'eau bouillante.
Refroidir les oeufs à mort (j'espère...
Forum: Discussions autour des GP 28/10/2024, 12h55
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Envoyé par fazer72
Re : Round18 Buriram/Thailande [25-27 octobre 2024]

Andréa Iannone remplacera Di Giannantonio pour les deux grands prix restants
Forum: La buvette 28/10/2024, 12h51
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Envoyé par fazer72
Re : Il est quelle heure ?

je vais tester demain à l'accueil de la mairie :D

Je me remets gentiment du covid, attrapé le week-end dernier :langueŽ:
un ENORME rhume et 48h de fièvre, pas trop inquiétant :ange:

12:51
Forum: La buvette 28/10/2024, 12h48
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

Cuisses de canard aux navets, le tout en cocotte :yes:
Forum: La buvette 22/10/2024, 12h21
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

Je vais demander au fiston qui en fait régulièrement :)
Forum: La buvette 19/10/2024, 16h03
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

et bien voilà, j'ai testé les oeufs en neige dans le mélange jaunes d'oeufs/parmesan : c'est très très bien : effectivement çà rend le final trèèèèès crèmeux :yes:
Forum: La buvette 17/10/2024, 18h35
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

Capito ! j'ai tout bon :)



ouf ! sauvée !:)



Yes !!
Forum: La buvette 15/10/2024, 19h17
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

Et comment tu les fait ?

Depuis 2 ans, nous les faisons au plus près de la recette italienne : sans crème et sans lardons, mais avec des oeufs, du parmesan, de la pancetta ou de la coppa et...
Forum: La buvette 14/10/2024, 12h35
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

hier soir épaule d'agneau confite (moutarde,miel, ail,piment)
purée brocolis / pdt
:)
Forum: La buvette 11/10/2024, 20h06
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Envoyé par fazer72
Re : Il est quelle heure ?

Dans notre cas, il y a des solutions :

Demander à l'agriculteur riverain de refaire la mare en partie sur son terrain et le nôtre et qui a été comblée il y a 50 ans
Faire des études de terrain...
Forum: La buvette 10/10/2024, 19h47
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Envoyé par fazer72
Re : Il est quelle heure ?

En Sarthe, cette année on est bien aussi ... hier soir l'inondation a eu la bonté de s'arrêter à 5m de la porte d'entrée :fou:
pas le temps de se demander ce qu'on fait, en 15minutes on est passé de...
Forum: La buvette 26/09/2024, 18h55
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

le jeudi, il reste quasi rien dans le frigo

j'ai utilisé Chatgpt pour qu'il me propose une recette ;)

je lui ai donné la liste des ingrédients restants : poireaux, carottes, reste de...
Forum: Discussions autour des GP 22/09/2024, 15h42
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Envoyé par fazer72
Re : Round14 Misano/Emilie Romagne [20-22 septembre 2024]

Quelle course Moto2 :fou:
à faire échouer tous les pronostics !
Forum: La buvette 22/09/2024, 12h59
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

c'est bien riche tout çà :D

Une des dernières ratatouilles, déjà :non:
avec une épaule d'agneau au four agrémentée d'épices d'Afrique du Nord

:)
Forum: La buvette 15/09/2024, 19h50
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

Notre soupe préférée : soupe de pois cassés/lardons/échalottes (donc lardons bouillis ... dieu que c'est bon :amoureux:)

ce soir un mix entre l'osso bucco et le sauté de veau :
jarret de veau /...
Forum: La buvette 15/09/2024, 13h21
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Envoyé par fazer72
Re : Il est quelle heure ?

j'ai une méthode : je ne les écoute absolument plus :yes:

je viens de voir passer une notification sur Facebook, qui m'a fait rire (bien que çà ne devrait pas ...) : A vendre carte électorale (bon...
Forum: La buvette 03/09/2024, 19h29
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

:)

J'aime bien le jeudi dans notre frigo, il ne reste plus grand-chose, vu que le ravitaillement a lieu de vendredi ...
du coup il faut faire preuve d'inventivité :yes:
j'avoue que parfois çà...
Forum: La buvette 30/08/2024, 21h39
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Envoyé par fazer72
Re : Il est quelle heure ?

ce soir repas de vieux sans dents : omelette champignons lardons, salade verte, fromage, tarte aux pommes
j'étais invitée au repas du comice du coin. j'ai été bluffée : chaque omelette faite...
Forum: La buvette 29/08/2024, 20h33
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

mais dans les lasagnes il y a de la béchamel
donc si tu dis que la moussaka de boeuf c'est comme des lasagnes
tu suggères la béchamel :)
Forum: La buvette 27/08/2024, 19h07
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

Objection votre honneur : pas de béchamel dans notre moussaka boeuf :D

mais, je confirme : pas bien compliqué pour un résultat tout à fait honorable :yes:
Forum: La buvette 26/08/2024, 19h25
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Envoyé par fazer72
Re : Le Menu du jour......

Moussaka de boeuf, avec les aubergines du potager : çà donne beaucoup cette année :)
Forum: La buvette 24/08/2024, 13h38
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Envoyé par fazer72
Re : Vos avis sur les pneus pour quad

J'ai trop ri :D:D
merci, je vais vivre quelques minutes de plus, selon l'adage "plus on rit, plus on vit vieux"
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