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Forum: La buvette 13/06/2010, 07h58
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Hier, mon steak était un peu gras mais c'était bon quand même.

Ce midi, ??? , no lo sé ! On verra ce qu'a prévu ma copine... Mmmm chouette des biscottes ! :fou:
Forum: La buvette 12/06/2010, 09h54
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

:content:Z'vais au resto ce midi ! Ce sera un bon gros steak saignant !

J'ai super faim... ma copine a commencé un régime il y a deux semaines ! ... j'ai déjà perdu trois ou quatre kilos !...
Forum: La buvette 16/01/2010, 11h43
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

J'utilise de simples boulettes pour potage mais au Delaize (supermarché belge) je trouve des boulettes au poulet... ça donne pas mal.

Faut pas hésiter à bien bien griller les morceaux de poulet...
Forum: La buvette 15/01/2010, 11h20
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Hier soir, j'ai fait mon " Vol au vent amélioré" !

Alors, pourquoi "amélioré" ???

Parc'que moi j'aime bien l'vol au vent mais ma copine déteste !
Donc, après une petite enquète, il s'est...
Forum: La buvette 14/01/2010, 13h26
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

... des chicons, tu veux dire ? :)
Forum: La buvette 10/01/2010, 16h53
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

:pascool:Boooh làà ! Mon pauv' Pasky, à qui l'dis-tu ?:yes:

Moi, j'trouve qu'on devrait tous tuer sa laitue soi-même ! :)

J'avoue, que j'ai toujours un peu d'mal quand ils me servent du chien...
Forum: La buvette 10/01/2010, 09h15
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

:diable:ASSASSIN:diable:

:)

Pour moi, ce midi, poulet grillé au paté de soja et nouilles aux scampis pour madame.
Forum: La buvette 08/01/2010, 10h27
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Et non ! :non::)C'était bien bon mon gros steak de ch'val bien saignant !!!
:diable:
Prochaine fois, j'me ferai peut-être un steak de chien ou de chat pour pas faire de jaloux !
Forum: La buvette 07/01/2010, 12h47
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Ooooh so british ! Pasky !:)
Forum: La buvette 07/01/2010, 12h13
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Ce soir, steak de ch'val, frites et fêves à couper !

http://www.plat-du-jour.net/recettes/accompagnements/feves-a-couper/

... com' çô j'suis certain d'avoir la fêve cette année !!!
:)
Forum: La buvette 06/01/2010, 11h30
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Ce soir... je fais mon Pastitsio

Pour rappel :


Pastitsio (= ± lasagne grecque).



Pour 3 personnes
Forum: La buvette 06/01/2010, 11h28
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Mhoui mhoui ! C'est juste un tou'petit verre de flotte pour diluer le cube bouillon. Sinon avec la crème ça devient trop liquide et ça prend trop de temps à faire réduire et les p.d.t. elles seront...
Forum: La buvette 05/01/2010, 19h27
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

[quote=Belledenuit;364861]Au fait ? tu l'as fait comment toi, ta "tartiflounette" ? quote]

Tartiflette de Savoie :

Ingrédients :

- 300g de reblochon (sauf si vous trouvez ce fameux...
Forum: La buvette 04/01/2010, 20h59
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Ce midi, ... faut profiter des courses de début d'année où s'ki'a plein trucs en solde !... foie gras.

J'en avais pas encore assez ma dose !


Et ce soir, ma mega-super-giga-Tartiflète !!!
Forum: La buvette 02/01/2010, 21h17
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Comme chaque année, le 1... on cuve et on bouffe les restes du 31...

et le 2... on a rien envie d'faire alors on s'fait un petit resto pour bien commencer l'année.

Ce midi, resto grec :...
Forum: La buvette 26/12/2009, 19h32
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Par contre... va p't'être falloir qu'j'me calm' avec ces repas d'fête...

http://img685.imageshack.us/img685/953/didoy.th.jpg (http://img685.imageshack.us/i/didoy.jpg/)

Ou binh, j'vais devoir...
Forum: La buvette 26/12/2009, 18h58
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Après le carbonara de ce midi... je vais tester (avec des scampis) la sauce armoricaine que ma mère avait achetée pour le réveillon d'nouvel an et qu'on va pô l'bouffer parc'que j'ai ma cuisinière...
Forum: La buvette 23/12/2009, 21h17
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Baah com' tou' les jours depuis deux s'maines... j'me dis " fais gaffe à c'que tu vas manger 'jourd'hui... c'est bientôt l'révellllion ! Te faut économiser ton foie !"

Et donc, après une petite...
Forum: La buvette 19/12/2009, 08h38
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Baaah, c'midi, j'devais aller manger chez "Henri" ( http://www.resto.be/ware/details.jsp?businessid=1664 ) mais j'crois pas qu'j'aurai digéré ces foutus scampis d'ici là.

Motilium, motilium... tu...
Forum: La buvette 17/12/2009, 09h43
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Mais qu'est ce que j'ai envie d'un bon plat d'hiver !!! Tartiflette, hachis parmentier, cassoulet, fondue, raclette, ...

Problème, j'ai pas les ingrédients à l'maison et j'ai pô l'temps d'faire...
Forum: La buvette 16/12/2009, 11h50
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Pour ce soir... j'ai envie d'faire mes fameuses pâtes aux scampis !

Simple !

Faites fondre beaucoup d'ail dans un peu d'huile d'olive, versez une boîte de tomates pelées et concassées, sel,...
Forum: La buvette 14/12/2009, 13h50
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Et ce midi, c'était scampis à l'ail puis filets de daurade aux crevettes grises... miam !

La stuce : ... euh... bouh... 'sais plus... trop d'vin ! Du côte du Rhone... je crois !
Forum: La buvette 13/12/2009, 21h48
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Bééh Zzzé bon r'garder l'tiquette... y a toujours pô d'date... mais y a marqué : "produced and bottled by the sino-french joint venture dynasty winery ltd. tianjin"... Moâ ki kroyais qu's'était la...
Forum: La buvette 13/12/2009, 20h39
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

Voilà, voilà !

Je suis repu !

... et com' le dit ce vieux proverbe chinois... "même le chat repu trouve que le cul de la souris pue !".

Pour La Stuce c'était du Dynasty Cabernet Sauvignon...
Forum: La buvette 13/12/2009, 09h13
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Envoyé par Slimdean
Re : Le Menu du jour......

... c'est mon foie ! j'en fais c'que j'veux !:diable:
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