Le Menu du jour......

[xabicorsica]

Un de ces jours... Lausanne... BAOUUUUMMMM

[Belledenuit]

ouaissssssssssss bonne idée Xabi, je viens volontiers te donner un coup de main

[Norton]

Envoyé par Belledenuit

ouaissssssssssss bonne idée Xabi, je viens volontiers te donner un coup de main

Venez seulement, ma batte de (baise)ball vous attend, pas de recette Belle tu es loin dêtre très très zentille

[Belledenuit]

bon ben moi ce soir light...... omelette genre "tortilla", salade verte

[Pasky]

Envoyé par Belledenuit

Très très curieuse de connaître le bilan de cette soirée

Superbe soirée !!
Apéro un peu allongé, puisque nous sommes passé à table à 22H15
Pas d'entrée directe l'assiette du boucher: Hampe, araignée, onglet, avec une sauce à l'échalotte maison.
Tout ça pour fêter le départ de l'un d'entre nous (pas moi), pour Dubaï 6 mois, puis pour l'Inde 3 ans.
Très belle soirée, que du bonheur.
Je me suis couché à 02h30 du matin, sans avoir vu passé le temps.

Ce soir une choucoute accompagnée d'un Alsace remarquable : http://www.vins-pierre-colon.com/

[Belledenuit]

Envoyé par Norton

Venez seulement, ma batte de (baise)ball vous attend, pas de recette Belle tu es loin dêtre très très zentille

PFFFFFFFFFFFFFF tout de suite la violence, c'est vrai que j'avais oublié ta fameuse Batte dans ta collection de trucs violents
Pi la recette MOI j'en ai pas besoin, ma bolognaise est de toute façon la meilleure

[Belledenuit]

Envoyé par Pasky

Superbe soirée !!
Apéro un peu allongé, puisque nous sommes passé à table à 22H15
Pas d'entrée directe l'assiette du boucher: Hampe, araignée, onglet, avec une sauce à l'échalotte maison.
Tout ça pour fêter le départ de l'un d'entre nous (pas moi), pour Dubaï 6 mois, puis pour l'Inde 3 ans.
Très belle soirée, que du bonheur.
Je me suis couché à 02h30 du matin, sans avoir vu passé le temps.

Ce soir une choucoute accompagnée d'un Alsace remarquable : http://www.vins-pierre-colon.com/

Ah ben cooooooooolllllllllll alors, toi qui craignais le pire..... Chouette des soirées comme ça, contente pour toi
Quant à ton assiette du boucher, j'ai du regarder à quoi correspond le nom des morceaux chez nous car à mon avis chez nous, on détaille pas autant les morceaux ou alors il doit y en avoir un voyage qui passe sous le nom de rôtis ou râgouts, c'est ce que j'ai pu constater en regardant les planches de ce site (très instructif au passage.....) et comme par hasard, les morceaux suisses n'y sont pas mdr mdr mdr et pourtant un boeuf reste un boeuf non ? à moins que chez vous ils aient 2 têtes et 8 pattes ? pourquoi ne pas imposer des appellations universelles ? Serait plus simple pour le boucher pro qui change de pays.....
http://universboucherie.com/Familles/Agneaux.html

[Belledenuit]

Eh bennnnnnnnn c'est le désert ce forum aujourd'hui.............

Ce soir soupe de légumes moulinés (env. 12 différents....) que je sers avec des tranches de pain grillées au gruyère. Soit on les mange à côté, soit on les casse dans l'assiette et on verse la soupe chaude dessus

[Norton]

du gruyère en ValaisJ'aurai tout entenduFarinet doit dr retourner dans sa tombe..........

[Belledenuit]

Envoyé par Norton

du gruyère en ValaisJ'aurai tout entenduFarinet doit dr retourner dans sa tombe..........

PFFFFFFFFFFFFFFFF ben bien sûr qu'ily a du Gruyère en Valais, il n'appartient pas qu'aux Gruyèriens, pi j'ai dit du Gruyère parce que je donne la recette pour tout le monde, suis pas une égoiste mouaaaaaa
Si j'avais dit du Nendaz, du Bagne ou du Loutze, ben chez nos voisins français ça existe pas, RE PFFFFFFFFFFF