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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 04/04/2012, 20h23

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Envoyé par Belledenuit Voir le message
Euhhhhhh c'est pas "français" dents de Lion ??? J'ai dit une connerie ? Comme ça que s'appelle chez moi......
c'est juste que je sais pas ce que c'est ....


Faut pas parler aux cons
çà les instruit
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 04/04/2012, 20h40

C'est le feuillage du Pissenlit.....Délicieux en salade quand il est tout jeune, tout frais










C'est beau de vieillir en aimant, mais si horrible de mourir sans le dire.....
Aimer c'est comme contempler un paysage et de se dire que dans l'infini
il/elle nous attend...


   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 05/04/2012, 07h07

Citation:
Envoyé par Belledenuit Voir le message
C'est le feuillage du Pissenlit.....Délicieux en salade quand il est tout jeune, tout frais
ah bah voila que je mourrais moins bête ! effectivement, délicieux la salade de pissenlit , mais j'ose pas les ramasser ici, y'a trop de champs arrosés aux pesticides aux alentours ...


Faut pas parler aux cons
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 05/04/2012, 07h16

Citation:
Envoyé par fazer72 Voir le message
ah bah voila que je mourrais moins bête ! effectivement, délicieux la salade de pissenlit , mais j'ose pas les ramasser ici, y'a trop de champs arrosés aux pesticides aux alentours ...
Ben justement, faut y aller à présent, quand les champs ne sont pas encore traités et quand la feuille vient juste de sortir..............










C'est beau de vieillir en aimant, mais si horrible de mourir sans le dire.....
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Dernière modification par Belledenuit ; 05/04/2012 à 14h03.
   
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Salade de Dents de Lion bien digérée....
Ce midi ce fut petite omelette, jambon, fromage et pour ce soir j'hésite encore
Vu le temps couvert et pluvieux, une fondue serait la bienvenue ou sinon, un bon tournedos avec un beurre à l'ail des ours confectionné maison et tagliatelles..........










C'est beau de vieillir en aimant, mais si horrible de mourir sans le dire.....
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Vu que c'est Dimanche de Pâques, je m'offre une petite gourmandise avant d'aller bosser ce soir.....
Feuilleté pointes d'asperges et noix de saint Jacques avec une petite sauce au safran










C'est beau de vieillir en aimant, mais si horrible de mourir sans le dire.....
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/04/2012, 13h15

Croûte au fromage Valaisanne......

(pain trempé dans le vin blanc, jambon, fromage de Bagnes et dessus, oignons en rondelles et tomate)










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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/04/2012, 19h59

ventraiche au barbecue et petites patates a la braise.
   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/04/2012, 20h03

Euhhhhhhhh c'est quoi de la "ventraiche" Moi y'en a pas connaître au pays du chocolat et de la fondue et au barbecue ???? Quelle chance ! chez moi ici en haut la montagne, fait gris et bien frisquet.........










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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/04/2012, 20h09

c'est de la poitrine de porc coupée très fin,c'est divin avec un peu d'épices.nous ce n'est pas le grand soleil mais il fait 15 ° en ce moment.
   
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