Ma sœur qui habite Beauvais (elle a du être très méchante dans une vie antérieure) est passé me voir en remontant du Cantal. Elle m'a apporté du jambon de pays artisanal, que plus bon est juste impossible. Un truc que lorsque tu l'as mangé, tu te dis que le Jamón ibérico, le Pata Negra, le jambon de Parme, sont pas terribles, je ne te parle même pas de Fleury Michon, Herta ou encore Madrange.
Ce soir donc, LE jambon du cantal, puis betterave au four
"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "
Une salade mâche/tomate/échalote, puis paupiettes (champignons/vin blanc/crème fraîche) accompagnées de brocolis
Madame Matou est très douée
Edit : Je suis allé voir ce que c'était que le "poulet Yassa", car j'ignorais totalement.
Au final, ce n'est ni plus ni moins que ce que je fais de temps à autres.
"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "
Dernière modification par Pasky ; 22/08/2017 à 21h20.
Re : Le Menu du jour...... -
22/07/2017, 13h25
par le cadet 
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