Le Menu du jour......

[Norton]

Risotto safran - entrecôte parisienne - Astuce rouge d'espagne

Pas de racisme chez moi....Miamssssssssssss

[Pasky]

Ce soir ce sera :
- maquerau moutarde
- délicieux paté au pomme de terre avec une belle scarole.
- fromage(s)
- yaourts avec confiture de cerise
sans oublier quelques astuces bien entendu, peut être bien un Chinon.

[Tigroon46]

Envoyé par Pasky

délicieux paté au pomme de terre avec une belle scarole.

Ca doit etre bon ça !!

Envoyé par Norton

Risotto safran

Et ça aussi !!!
Le frigo est plein de vide ! on va se creuser la tête pour faire un diner !!

[fazer72]

Envoyé par Pasky

Tu serais plutôt du genre à oublier de mettre le rosbeef

Mince, dévoilée déjà une réputation ...

pour nous ce sera (retour d'entraînement des fistons forcément on mange tard) :
poulet poivrons tomates lardons et ... riz chinois (on l'achète par sac de 20kgs ... qui dit mieux ? )

[pool]

je prend le riz thai en 20kg mais ça nous fait une eternite, ce midi ce sera le plat viet par exelance du phô

[fazer72]

Envoyé par pool

je prend le riz thai en 20kg mais ça nous fait une eternite

nous aussi : 4 mois

ce soir : ragout de mouton à la marocaine, tajine de légumes

[webamanu]

Ce soir, pain, merguez, ketchup et sauce pimanté.

Miam, bonne app !

[nofoot]

ce soir c'est soirée chinoise fondue pate nem's et les sauces qui vont bien

[Pasky]

Ce soir un plat à l'ancienne : des carrottes et des patates cuites dans une cocotte en fonte, . C'est comme le jean, ça va avec tout

Question missFazer, c'est quoi du riz "Chinois" ? Quelle est la différence avec du riz "pas Chinois".
Pardon si tu penses que je chinoise

[fazer72]

Envoyé par Pasky

Question missFazer, c'est quoi du riz "Chinois" ? Quelle est la différence avec du riz "pas Chinois".

Le riz chinois est un riz à grain long, qui plus approprié à la cuisson en rice cooker, qui ne colle pas (les grains se séparent vraiment facilement une fois cuit) dans la même catégorie tu trouves le riz thaï et basmati (naturellement parfumé) un riz qui n'a pas besoin de sel ni de matière grasse.