Trucs et astuces en tous genres....

[Belledenuit]

Envoyé par Norton

Méchant mais venant de toi............

Aux méchancetés je réponds pas par des gentillesses

[Belledenuit]

Si vous ouvrez une brique de lait de coco et que vous trouvez que vous en avez trop, moi je mets le reste dans un bac à glaçons et le lendemain, quand ils ont pris, je démoule et hop dans un petit sac de congélation et au congélo C'est portionné pour les prochaines utilisations et bien pratique et surtout pas de gaspi

[Belledenuit]

Pour blanchir vos dents..... mais n'attendez pas non plus des miracles car si la couleur NATURELLE de vos dents n'est pas d'un blanc immaculé, ça ne va pas vous les rendre blanc neige mais ça marche et je suis une grande fumeuse.......

Bicarbonate de sodium (le fin, pas celui pour récurer les sols hein) et eau oxygénée à 3% PAS PLUS!!!!!

Mélanger les deux ingrédients pour obtenir une petite pâte et brosser les dents......... à faire 3 fois par semaine PAS PLUS et à vous un beau sourire Pepsodent

[Norton]

Envoyé par Belledenuit

Pour blanchir vos dents..... mais n'attendez pas non plus des miracles car si la couleur NATURELLE de vos dents n'est pas d'un blanc immaculé, ça ne va pas vous les rendre blanc neige mais ça marche et je suis une grande fumeuse.......

Bicarbonate de sodium (le fin, pas celui pour récurer les sols hein) et eau oxygénée à 3% PAS PLUS!!!!!

Mélanger les deux ingrédients pour obtenir une petite pâte et brosser les dents......... à faire 3 fois par semaine PAS PLUS et à vous un beau sourire Pepsodent

faut sourire pour ça.......pas se forcer

[Belledenuit]

Envoyé par Norton

faut sourire pour ça.......pas se forcer

Je souris seulement quand il y a de quoi sourire ou alors, le cas contraire, je M'ECLATE de rire mais ça c'est pas bon signe

[Norton]

Envoyé par Belledenuit

Si vous ouvrez une brique de lait de coco et que vous trouvez que vous en avez trop, moi je mets le reste dans un bac à glaçons et le lendemain, quand ils ont pris, je démoule et hop dans un petit sac de congélation et au congélo C'est portionné pour les prochaines utilisations et bien pratique et surtout pas de gaspi

lait de coco, comme le gruyère malade à creverJ'en ai peurrrrrrrrrrrrr

[Belledenuit]

Envoyé par Norton

lait de coco, comme le gruyère malade à creverJ'en ai peurrrrrrrrrrrrr

Finalement, y'a que le fromage CORSE que tu supportes

[Norton]

Envoyé par Belledenuit

Finalement, y'a que le fromage CORSE que tu supportes

lui oui, pas le prix

[Belledenuit]

Comment faire pour attendrir la viande ?

Ne vous êtes vous jamais posé la question de savoir comment certains restaurants faisaient pour avoir des viandes, y compris le porc, très tendres, jamais sèches ? Dans la cuisine chinoise par exemple, on utilise beaucoup de bicarbonate de soude pour attendrir la viande. Vous pouvez obtenir la même chose chez vous, à l'aide d'un attendrisseur naturel, le bicarbonate de soude !


On soupoudre la viande de bicarbonate de soude, on la place un moment dans le réfrigérateur. Et après, la rincer complètement pour se débarrasser du goût et des résidus de la soude.


Lorsque vous cuisez des légumes VERTS, idem…. Ajouter à l’eau de cuisson un peu de bicarbonate et ils garderont leur couleur.


Aimez-vous le porc croustillant qui craque sous la dent? Frottez la peau de votre rôti de porc avec du bicarbonate avant de le cuire (là on ne rince pas). Une réaction se produit entre le bicarbonate et la graisse, qui forme des bulles et rend ainsi la peau croustillante.


Purée de pommes de terre : 1 pincée de bicarbonate au milieu de la préparation vous donnera une purée blanche et légère comme vous n'en avez jamais vu !


Fondue au fromage : une pointe de couteau avant de servir et elle sera mousseuse et digeste à souhait


Sauce tomate acide ou sauce à salade trop vinaigrée ? hop un peu de bicarbonate et l’acidité sera maîtrisée……

[Norton]

Envoyé par Belledenuit

Comment faire pour attendrir la viande ?

Ne vous êtes vous jamais posé la question de savoir comment certains restaurants faisaient pour avoir des viandes, y compris le porc, très tendres, jamais sèches ? Dans la cuisine chinoise par exemple, on utilise beaucoup de bicarbonate de soude pour attendrir la viande. Vous pouvez obtenir la même chose chez vous, à l'aide d'un attendrisseur naturel, le bicarbonate de soude !


On soupoudre la viande de bicarbonate de soude, on la place un moment dans le réfrigérateur. Et après, la rincer complètement pour se débarrasser du goût et des résidus de la soude.


Lorsque vous cuisez des légumes VERTS, idem…. Ajouter à l’eau de cuisson un peu de bicarbonate et ils garderont leur couleur.


Aimez-vous le porc croustillant qui craque sous la dent? Frottez la peau de votre rôti de porc avec du bicarbonate avant de le cuire (là on ne rince pas). Une réaction se produit entre le bicarbonate et la graisse, qui forme des bulles et rend ainsi la peau croustillante.


Purée de pommes de terre : 1 pincée de bicarbonate au milieu de la préparation vous donnera une purée blanche et légère comme vous n'en avez jamais vu !


Fondue au fromage : une pointe de couteau avant de servir et elle sera mousseuse et digeste à souhait


Sauce tomate acide ou sauce à salade trop vinaigrée ? hop un peu de bicarbonate et l’acidité sera maîtrisée……

Marche pas avec toutes les viandes, la preuve, tu te piques au bicarbonate toi cela ne ta pas rendue plus tendre.........