après les pdt aux oignons y merguez, voici le goulash pour ce soir avé des pâtes
Bonjour,
Je suis hongroise d'origine et je sais que la goulash est une soupe faite de boeuf ou d'agneau, de carottes coupées en lamelles et de pomme de terre coupées en gros dés + les autres ingrédients. Il y a donc beaucoup de bouillon et c'est souvent servi en plat unique. Je suis surprise de voir que ce plat est confondu avec un ragoût et servi d'un autre accompagnement. et c'est vrai c'est une soupemais ça cale et emporte la gueule.....
je l'ai toujours mangé avec des pâtes (des spaetzle de préférence) ou des pdt, le tout baignant bien ... mais je ne suis pas hongroise (donc avec mes excuses pour l'hérésie de ce soir) et mon fils ne s'appelle pas Gédéon*
*Mr et Mme "grois dans ma salle de bains et je sais pas quoi en faire" ont un fils