Vais réchauffer un super Hachis parmentier qu'un copain a fait pour 6 personne à midi....Mais il voit vraiment grand on est tous partis avec une part. Salade verte chtit coup rocco et ronflette.
poivron rouge
poivron vert
oignon
blanc de poulet
Pour les proportions, c'est comme on veut : plus d'oignons, plus de poivron, 2 ou 3 blancs de poulet, bref comme on aime.
Poivron vert, rouge et oignon coupés en lamelles, dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile d'olive. Faire cuire couvert, que ça sue bien.
Quand les oignons sont transparent, ajouter deux gousses d'ail émincées, sel poivre et herbes de provence. Laisser mijoter.
Dans une autre poêle, mettre les blancs de poulet coupés en dés dans un peu de beurre et d'huile d'olive.
A 1/2 cuisson ajouter une tomate coupée en dés, saler, poivrer et baisser le feu.
Quand le poulet est cuit, ajouter 3 cuillères à soupe de sirop d'érable.
Remonter le feu sur vif pendant 2 à 3 minutes et verser le tout dans la poêle où sont les poivrons et les oignons.
Mélanger bien sur feu vif 2 à 3 minutes.
C'est prêt, et très bon, miam, miam !!
"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "
Re : Le Menu du jour...... -
02/06/2011, 20h06
Vais réchauffer un super Hachis parmentier qu'un copain a fait pour 6 personne à midi....
Mais il voit vraiment grand on est tous partis avec une part. Salade verte chtit coup rocco et ronflette.
mange un castor tu sauves un arbre
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