Le Menu du jour......

[Belledenuit]

Envoyé par fazer72

en train de préparer la garniture de la tarte aux champignons
soupe et salade verte

Ohhhhhhh, tarte aux champi-champi ???? M'intéresse bien ça

Ben moi ai sorti la grosse artillerie !!!! Soupe de poissons ce soir (qui va durer pour tout le week je pense.........)

[fazer72]

Envoyé par Belledenuit

Ohhhhhhh, tarte aux champi-champi ???? M'intéresse bien ça

oui champi-champi : 800g de champignons de Paris et un peu de cèpes séchés, échalotes, origan et bien poivré, à intégrer dans une béchamel avec comté (du Jura) râpé

[Belledenuit]

Envoyé par fazer72

oui champi-champi : 800g de champignons de Paris et un peu de cèpes séchés, échalotes, origan et bien poivré, à intégrer dans une béchamel avec comté (du Jura) râpé

Ohhh bonne idée ça :-) J'y avais jamais pensé...... Merci dame Fazer

Première "phase" de la soupe terminée..... Croûtons prêts ainsi que la rouille "maison". Plus qu'à attendre encore un peu qu'elle mijote et y pocher mes morceaux de poissons

Base de ma soupe........
Après je sors tout ce qui est "carcasses", arrêtes et autres, je prélève un peu des petits légumes puis je passe au mixer le tout et je remets à mijoter un peu pour épaissir :-)
Je vous explique pas comment que ça sent bon............

[kikimike]

miam miam ça fait envie

[Belledenuit]

Merci Kiki :-) t'en envoie une assiette tout à l'heure en "photo"

[Norton]

ben (ton KIKI commence à me gonfler

Pis elle est ou cette pute de photo?????Paroles paroles et paroleeeeeeeeeeees

[kikimike]

ouai d'abord, elle est ou cette photo ??

@norton:ah bon ??

J'adore la soupe de poisson

pas toi ??

[Norton]

Envoyé par kikimike

ouai d'abord, elle est ou cette photo ??

@norton:ah bon ??

J'adore la soupe de poisson

pas toi ??

Je déconne Kiki, mais la blonde à de la peine à démarrer de sa motagne

[kikimike]

J'espère qu'elle a pas fait une indigestion avec la soupe
Ou pire qu'elle ait zapé une arête

[Norton]

Envoyé par kikimike

J'espère qu'elle a pas fait une indigestion avec la soupe
Ou pire qu'elle ait zapé une arête

Pour moi la DZÒ apprend à nager................