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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 20h10

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je dirai 32-35 baLLES le kilo pour le rumsteack et 27 29 pour du gruyère Vieux ptêtre plus........
chez notre boucher 22€ le kilo de rumsteack et une vingtaine d'euros pour un comté affinage 8 mois à la coop bio

ce soir : chili con carne


Faut pas parler aux cons
çà les instruit
M. AUDIARD








   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 21h22

Citation:
Envoyé par fazer72 Voir le message
chez notre boucher 22€ le kilo de rumsteack et une vingtaine d'euros pour un comté affinage 8 mois à la coop bio

ce soir : chili con carne
Donné, ici les produits alimentaires sont

Me souviens, excuse mon âge avancé quand le franc français avait cours... Pour 1 frs tu avais en poche 4 français.

Clair que cela vallait la peine pour moi de Lausanne(exemple) pour les gens de la région d'aller faire les courses à Divonne (le plus près pour moi )ou autres yper de la région frontalière.

Par contre j'achète en France si je dois m'y rendre. Vais pas aller acheter 6 oeufs me taper 100 km pour gagner quoi?

Bref, côté bouffe reste chez toi ( question poignon à planquer viens chez nous................

Bisous et bonne nuit..............


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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 21h35

Alorsssssssssss j'y viens........

Pour mes 3 bouts de fromage et mon rumsteak ça m'a coûté 30 francs suisses..... 15 balles le morceau de viande

Ben vais vous dire, je m'en offre pas souvent de la viande rouge car c'est vrai que chez nous c'est HORS DE PRIX !!!!

Et encore, j'ai pas osé prendre un morceau dans le filet, il était affiché au prix de 85.-- francs suisses le Kilo..... c'est juste scandaleux.....

Quant aux fromages, les régionaux varient entre 18 et 26 francs du kilo et si on tape dans les français aïeeeeeeeee aïe aïeeeeeeeee..... un morceau de roquefort nous le vende 35 francs du kilo










C'est beau de vieillir en aimant, mais si horrible de mourir sans le dire.....
Aimer c'est comme contempler un paysage et de se dire que dans l'infini
il/elle nous attend...


   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 21h41

Les clubs sandwiches les plus chers sont à Paris, et Genève

Comparatif


Les amateurs de clubs sandwiches doivent savoir qu'ils les payeront au prix fort dans les hôtels parisiens. Puis, juste derrière, à Genève.
Mis à jour à 19h26

Image: FLICR.COM CC
<H2>Les clubs sandwiches les plus chers sont à Paris, et Genève</H2><H6>Comparatif</H6>— Les amateurs de clubs sandwiches doivent savoir qu'ils les payeront au prix fort dans les hôtels parisiens. Puis, juste derrière, à Genève.
<H5>Mis à jour à 19h26</H5>Image: FLICR.COM CC
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Les club sandwiches des hôtels parisiens sont les plus chers du monde, devant ceux de Genève, Oslo et Tokyo, selon un site spécialisé dans la réservation de chambres, qui porte sur les tarifs de ce plat emblématique de la restauration hôtelière dans 750 établissements de 26 pays.
En moyenne, ce mets composé de pain de mie souvent toasté, garni de poulet, d'oeuf dur, de bacon, de laitue, agrémenté de mayonnaise et découpé en triangle, se vend 30,30 francs à Paris, contre 29,60 francs à Genève, 27,80 francs à Oslo et 25,20 à Tokyo.
A l'initiative de cette étude Hotels.com veut utiliser cet incontournable de la restauration hôtelière comme un «baromètre» qui donnerait aux touristes «une indication des prix pratiqués dans la destination de leur choix», un peu à l'image de l'indice Big Mac créé en 1986 par le magazine The Economist pour mesure le pouvoir d'achat au niveau mondial.
Les plus abordables sont à New Delhi à 8,70 francs en moyenne.
Pour cette étude, Hotels.com a calculé la moyenne de prix de 30 club sandwiches dans 30 hôtels différents (3, 4 et 5 étoiles) de chacune des 26 grandes villes.
</H4>
Les club sandwiches des hôtels parisiens sont les plus chers du monde, devant ceux de Genève, Oslo et Tokyo, selon un site spécialisé dans la réservation de chambres, qui porte sur les tarifs de ce plat emblématique de la restauration hôtelière dans 750 établissements de 26 pays.
En moyenne, ce mets composé de pain de mie souvent toasté, garni de poulet, d'oeuf dur, de bacon, de laitue, agrémenté de mayonnaise et découpé en triangle, se vend 30,30 francs à Paris, contre 29,60 francs à Genève, 27,80 francs à Oslo et 25,20 à Tokyo.
A l'initiative de cette étude Hotels.com veut utiliser cet incontournable de la restauration hôtelière comme un «baromètre» qui donnerait aux touristes «une indication des prix pratiqués dans la destination de leur choix», un peu à l'image de l'indice Big Mac créé en 1986 par le magazine The Economist pour mesure le pouvoir d'achat au niveau mondial.
Les plus abordables sont à New Delhi à 8,70 francs en moyenne.
Pour cette étude, Hotels.com a calculé la moyenne de prix de 30 club sandwiches dans 30 hôtels différents (3, 4 et 5 étoiles) de chacune des 26 grandes villes.

A ce prix là moi je bouffe 10 jours des pâte (même bolo

Dé jà pour aller bouffer une merde pareille dans un 3 ou 4 étoiles...Vivent mes spaghouse ..................


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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 21h49

plus serieux
salade hol(ANDAISE


Salade landaise









Type de recette: Entrée

Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 20 Minute(s)

Temps de cuisson: 15 Minute(s)

Difficulté: Facile




Ingrédients:

1 magret de canard
12 gésier de poulet
4 tranche de jambon sec
concasse de tomates
basilic
1 salade
1c a s d’huile
3c a s de vinaigre balsamique
sel, poivre.
Préparation:

etape 1
Effeuiller la salade lavez et essorez, disposez le magret cote peau dans un plat au four assaisonnez puis cuire th7 pendant 25 minute une fois cuit coupez-les en fines tranches.

etape 2
Nettoyer le gésier et les couper en fine lamelle placer les dans une sauteuse à feu doux, ils doivent cuire dans leur propre graisse ajouter du vinaigres afin de les déglacer puits retirez-les.

etape 3
Incorporez-la salade les concasse de tomate, le basilic, les gésiers dans une assiette assaisonnez et mettre la lamelle de magret de canard et déguster.

pOUR LA DéCO PAS DE ROSES SVP. DES TULIPES




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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 21h50

Moi je me les fais moi-même mes sandwichs..... c'est bien meilleur et je sais au moins ce que je mets dedans
Mais bon, faut croire qu'il y a de la demande puisque cela se vend.... Alors tant mieux pour ceux qui les fabriquent non ?
A présent, tu peux aussi aller manger un Hamburger au foie gras et truffes dans un étoilé..... va comprendre........










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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 21h52

Euhhhhhhhhhhhh tu mets EN ROUGE ET EN GROS CARACTERES POURQUOIIIIIIIIIIIIIIII ????

Bordel.............. ça m'a fusillé les yeux










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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 21h55

Khatchapouri


(2.62/5 - 8 votes)







Type de recette: Plat

Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 40 Minute(s)

Temps de cuisson: 30 Minute(s)

Difficulté: Très Facile




Ingrédients:

170 gr de farine
2 fromages blancs nature
1 cuillère à café de levure chimique
100 gr de cantal
2 cuillères à soupe de ricotta
sel, poivre
Préparation:

etape 1
Versez la farine, les fromages blancs, et la levure dans un saladier. Salez, malaxez et formez une boule. Laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

etape 2
Pendant ce temps, préparez la garniture en râpant finement le cantal dans un bol, ajoutez-y la ricotta. A l'aide d'une fourchette, écrasez et mélangez les fromages. Vous pouvez, si besoin, rajouter 1 cuillère à soupe de yaourt. Poivrez.

etape 3
Une fois la pâte reposée, divisez-la en 12 petites boules. Étalez chacune d'elles assez finement, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Garnissez 6 galettes de pâte au fromages. Recouvrez-les des 6 autres galettes en soudant bien les bords afin que le fromage ne s'échappe pas lors de la cuisson.

etape 4
Faites cuire les khatchapouri dans une poêle, comme des crêpes.

etape 5
Servez aussitôt !!!
J'ai servi ces khatchapouri avec une salade verte bien aillée...


DOIT PORTER SON NOM CETTE kofia


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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 21h59

La tarte au sucre

Par johanne61
(3.57/5 - 14 votes)






Type de recette: Dessert

Nombre de parts: 8

Temps de préparation: 10 Minute(s)

Temps de cuisson: 25 Minute(s)

Difficulté: Très Facile




Ingrédients:

300 g de cassonade
3 c. à soupe de farine
3 jaunes d’oeuf
1 pâte brisée (cliquez sur Recette : Pâte brisée pour les détails de la recette)
40 ml de crème fraîche liquide à 35 % (crème à fouetter)
40 g de beurre
Préparation:

Mélangez tous les ingrédients (sauf la pâte brisée) dans une casserole à feu doux

Dès ébullition, versez le mélange sur la pâte brisée déjà cuite

Faire cuire au four à 350 F (180 C) pendant environ 25 minutes

Laissez refroidir avant de servir

Vais pas la bouffer la tête dans le fourSont cons, gentils mais cons


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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 09/05/2012, 22h19

Ben ce soir c'était juste une poêlée de légumes..... (poivrons blancs, rouges et verts avec deux trois pommes de terre)

Mon morceau de viande c'est pour demain avec je pense quelques pâtes et mon beurre à l'ail des ours maison










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