Coulant du chocolat
Par
nsicilia
(4.20/5 - 5 votes)
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 6 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
200 grammes de chocolat noir
200 grammes de beurre
100 grammes de sucre raffiné
90 grammes de farine
4 œufs
Préparation:
etape 1
Hachez le chocolat, introduisez dans le vol du Thermomix, 10 secondes à la vitesse 10. Ensuite ajoutez-y le beurre et programmez 3 minutes à 80 C à la vitesse 3
etape 2
Incorporez les œufs et le sucre raffiné et mélangez 30 secondes à la vitesse 3. Pour achever, ajoutez-y la farine et mélangez 15 secondes à la vitesse 3
etape 3
Répartissez la crème dans les moules, introduisez au four et cuisez à 200 C pendant 6 minutes.
etape 4
So vous ne voulez pas manger le coulant au moment, vous pouvez congeler et mangez les coulants quand vous volez.
Mai rappelez-vous, le Coulant c’est mange chaud !!
Bon appétit !