Le Menu du jour...... - Page 43

Stoner27 · **Re : Le Menu du jour...... -** 01/05/2009, 11h43

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Envoyé par Tigroon46

Mais Margotte elle a une excuse, c'etait une année "chaude" au GP de France (pour une fois qu'il faisait beau au Mans !!)Et meme sous la tente de Margotte si on en crois les rumeurs !!

moi je tiens pas à savoir ce que MArgotte fait avec ses bouteilles sous la tente, mais en tout cas elles étaient chaudes ça je confirme

Pasky · **Re : Le Menu du jour...... -** 01/05/2009, 23h08

Pour moi ce soir c'était du riz, car c'est bon pour le régime et la santé.
Bon, je dois avouer qu'il était un peu amélioré le riz.....

J'avais fait revenir une "macédoine" de légumes avec un peu de maïs dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis des blancs de pouletcoupé en dès, puis des queues d'écrevisses.
Quand le riz est cuit, un petit tour par la poêle avec du curry, et pour finir on mélange le tout......
C'est juste très bon...

Rossi 46 · **Re : Le Menu du jour...... -** 01/05/2009, 23h26

Apéro avec Cocktail à base de rhum, sirop de noix de coco et jus d'ananas pour Monsieur, et sirop de noix de coco, jus d'ananas et lait pour moi, servis avec des petites brochettes de boursin ciboulette, olives et tomates cerises....

Puis boudins réchauffé a la poele avec des pommes dorés dans une casserole, le tout légerement soupoudré de canelle...

ensuite cote de porc accompagnée de ces champignons de Paris frais cuisinés avec amour et ces petits lardons, le tout préparé dans un fond de vin blanc... Et avec ceci du riz legerement parfumé et 2 fagots de haricots verts ;

Et puis en dessert un petit moelleu au chocolat accompagné de sa crème anglaise...

Alala qu'est ce qu'on ferais pas pour son LouLou !

Rien d'extraordinaire en soit, mais on s'est régalé !

Norton · **Re : Le Menu du jour...... -** 10/05/2009, 19h32

top bon, vais pas vous dire..........................

Pasky · **Re : Le Menu du jour...... -** 10/05/2009, 21h54

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Envoyé par Norton

top bon, vais pas vous dire..........................

Tu cherches la bagarre .....?

Pour moi, ce soir, un truc tout simple : gratin de macaronni. Mais pas gratin bête et basique. Après avoir fait cuire les pates, les égoutter, bien entendu, ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive et bien mélanger.
Dans le plat qui va aller au four, une couche de pâtes sur lequel on ajoute des tours de moulin des 5 baies, une couche de gruyère râpé, une couche de pâtes, un soupçon de poudre de noix de muscade, du gruyère râpé, un tour de moulin des 5 baies, et au four pour 15 minutes........miam, miam

Et pour le vieux Suisse qui se régale sans mot dire....