Le Menu du jour......

[Norton]

Ce soir fondue vigneronne Miammmssssssss

Bon app à tous

[fazer72]

et pour nous
rôti de porc à la bière et endives braisées

[Norton]

Envoyé par fazer72

et pour nous
rôti de porc à la bière et endives braisées

Ben doit pas être triste....................

Ce soir ragoût de porc avec les trucs du nord, pommes de terre chez moisalade . Bon app le Fo.

[fazer72]

Envoyé par Norton

Ce soir ragoût de porc avec les trucs du nord,

tu y étais presque, c'est pas trucs du nord, c'est truches du Nord

allez, je pars chercher les andouillettes, le barbeuk est de sortie, salade verte et truches sautées

[Norton]

Envoyé par fazer72

tu y étais presque, c'est pas trucs du nord, c'est truches du Nord

allez, je pars chercher les andouillettes, le barbeuk est de sortie, salade verte et truches sautées

Ben tout pas loin..................

Les truches, joli terme faut que je me l'encre dans le cigare...Et bon app Fazer

[Pasky]

C'est bien cette rubrique , ça donne des idées. Par exemple, je note qu'il faut que j'achète des andouilletes pour mettre au bbq (merci miss)

Ben moi ce soir, c'était bbq, météo oblige .
Pour changer, brochettes de thon rouge et brochettes de saumon.
Bon, ok, j'avoue, c'était du tout fait du rayon poisson de mon hyper. J'ai un peu honte, mais ça passe vite . C'était dé-li-cieux. pour changer, j'ai ouvert un vin Espagnol Non, non, pas un Rioja, mais (prenez des notes ça vaut vraiment le coup), un "Ribiera del Duero", cépage "Tempranillo". On en trouve relativement facilement en France, c'est juste très bon, et a des prix très abordable, du genre 3-4€ et rien à redire. Il y en a à tous les prix, mais même l'entrée de gamme est très bien.

[Norton]

Pasta fagioli avec un petit merlot du tessin

[nofoot]

Envoyé par Norton

Ce soir fondue vigneronne Miammmssssssss

Bon app à tous

fondue vigneronne c'est quoi ca ???? 1ere fois que j'entends parlé de cela

[Pasky]

Comme Nofoot, je ne connais pas .
J'ai trouvé des recettes sur le net, masi on y parle de vin blanc, comme de vin rouge, et dans les deux cas, cela ne me tente pas trop.
Raconte nous ta version Norton, qu'on se fasse une idée plus précise s.t.p.

[fazer72]

On fait sobre ce soir, les plats n'étaient pas vraiment légerS légerS tout le w.e. :

poëlée de légumes provençales, faite maison : nettoyage épluchage coupage des oignons poivrons courgettes tomates, petits lardons, herbes aromatiques du jardin, coulis de tomate) et ses "penne"

pour finir : petite douceur : fraises au fromage blanc pour certains, fraises au sirop et feuilles de menthe pour moi

BON APPETIT