Du foie gras poêlé avec des rates frites (avec la peau) c'est juste dé-li-cieux, surtout quand c'est madame Matou qui s'y colle et qui réussit ça mieux que n'importe qui !!
Et, pour finir de rendre ce repas parfait, un St Nicolas de Bourgueil 2010, qui n'avait franchement aucune prétention quand je l'ai acheté, et qui s'est révélé excellent !!
"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "
Un BBQ sans prétention avec du filet de porc très fin, et des saucisses "artisanales". Un petit Morgon comme astuce et swing la baguette
Pour couronner le tout un Saint Nectaire fermier
"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "