Hier, après une salade "niçoise"faite maison,
un coup d'essai de madame Matou :
Prenez une côte de boeuf, passer à la poêle 3mn de chaque côté, puis mettre au four 15mn à 120°.
Et bien c'est bien bon et moelleux.
Accompagné par des pomme de terre sautées un régal.
après le fromage un dessert maison inspiré de la recette du tiramisu, miam, miam
En astuce, un Saint Esthèphe 2007
"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "
Dernière modification par Pasky ; 13/07/2014 à 18h31.