Le Menu du jour......

[Bilou]

Envoyé par Pasky

Ils ont le soleil dans le sud c'est vrai, mais ce sont tout de même des escrocs !!
Hier arrêt à Menton, je rentrais d'Italie : Salade César pas franchement copieuse, un flanc(industriel), un café et une ch'tite bouteille d'eau..... 28€... se font pas chier !
Ce soir calamars à l'encre, puis steack/pâtes-parmesan sans oublier un petit bout de St Nectaire et une astuce rouge du côté de la Loire

PS : Sudistes : "Voleurs"

C'est certain que ce n'est pas sur le littoral de la Cote d'Azur que l'on trouve des bons restos à prix raisonnables (j'ai pas dit pas cher, hein...) surtout à Menton, si l'on ne sait pas ou aller .
Et pourtant il y en a beaucoup lorsque l'on connait bien, en particulier dans le Vieux Nice ou aux alentours .
Dommage que tu ne m'es pas prévenu, je t'en aurais indiqué !

On aurait même peut être pu faire connaissance....

[fazer72]

On se régale toujours sur ce bon forum :

ce soir, pâtes de riz aux courgettes/oignons/tomates/boeuf/cinq parfums/gingembre/sauce d'huitre



et hier soir, courgettes farcies aux couleurs de l'été

[kikimike]

génial , t'avais pas deux ou trois fleurs de courgette pour la déco (ou en beignets) ou quelque fleurs de ciboulette
en tout cas c'était bien appétissant ton affaire

[fazer72]

Envoyé par kikimike

génial , t'avais pas deux ou trois fleurs de courgette pour la déco

bah non ... çà tarde, malgré la serre

ce soir couronne de légumes, salade verte, plateau de fromages

[kikimike]

ouai, je n'ai que quelques fleurs

et ben ce soir, on teste les recettes internet

https://www.facebook.com/photo.php?f...7434834&type=1

en tout cas, ça sent super bon et ça a de la gueule

j'te dirait

j'suis pas aussi sur du lien que de l'odeur

[Pasky]

Aujourd'hui, pas le courage de cuisiner, alors on a manger les restes.

Lentilles froides (ail, persil) avec des tranches de truites fumées et salade de museau de boeuf.
Et biens ça se marie très bien...

[fazer72]

Entrecôte au 1er bbq et taboulé de chou fleur (on connaissait pas, j'ai fait, on a mangé avec délice)

[Pasky]

C'est quoi/qui/comment un taboulé de chou fleur ?

Ce soir, grand classique en cette saison : salade de riz/olive/thon/jambon/maïs/tomate/soja/œuf dur/câpre/gruyère suivi d'un BBQ filet de porc - poulet (dégusté dehors car dedans c'est crime de lèse majesté )

Accompagné d'une astuce rose du Buzet

[fazer72]

tu remplaces la semoule par du chou fleur égréné au mixeur, le reste tout pareil

Poitrine de porc sauce bbq chinoise et ... au bbq
courgettes, carottes aux 5 parfums
riz thaî
et dîner dehors avec une petite brise qui repose bien les corps chauffés de l'après midi torride,
d'ailleurs j'y retourne, avec mes hommes : séance lecture de bd avec PinkFloyd en bande sonore

[philguerin]

Oui j'ai vu çà à la télé, la nenette remplaçait la semoule par du choux fleur râpé et des brocolis râpés aussi...Il semblerait que çà soit sympa.. ceci dit j'adore celui que ma petite femme me prépare avec de la vrai semoule... c'est vraiment agréable lorsqu'il fait chaud comme aujourd'hui... !

ce soir çà va finir par une salade de tomates, concombre, fêta, oignons et olives avec un filet d'huile d'olive... d'autant que j'ai emmené mes 4 donzelles manger une crêpe ce midi au resto... on va finir léger ce soir!

Bises