Cause fêtes des vins Lidl mardi, j'ai ajouté quelques bouteilles à ma cave.
Du coup j'ai fait ce que je m'étais promis de faire depuis quelque temps déjà, à savoir mettre un peu d'ordre dans la cave (regrouper par origine) et remettre à jour le journal de cave.
Mine de rien, ça m'a bien occupé, mais c'est très agréable.
Cette version moderne du journal de cave est très pratique et donne pas mal d'infos en un coup d’œil. Je peux savoir en 2 clics la répartition des vins par millésime, par pays,par région, par appellation, par maturité.
Pour chaque entrée de bouteilles je peux renseigner tout un tas de champs ce qui me permet par la suite d'avoir des statistiques justes et des recherches facilitées.
Ce journal de cave inclus une fonction recherche, mais également un module accords mets et vins.
On peut entrer un vin et demander un plat à y associer ou faire l'inverse.
Et lorsqu’on rentre un plat on peut avoir les vins qui s'accordent dans l'absolu, mais également demander l'accord par rapport aux vins de sa propre cave.
Il y a aussi un guide des millésimes
https://www.platsnetvins.com/