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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 16/11/2009, 18h33

Salade de gésier / Filet de Sandre et même pas d'astuce, car mal de tronche de compète hier soir

Ce soir, je ne sais pas encore, mais je n'ai pas mal à la tête


"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "
   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 16/11/2009, 19h50

çà embaume la potée depuis 17h30


Faut pas parler aux cons
çà les instruit
M. AUDIARD








   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 16/11/2009, 20h39

Un délicieux potage aux chanterelles de mère Maggi pour ne pas citer ni faire de pub. Ou de mon oncle Knorr, bref une recette de familles........


mange un castor tu sauves un arbre
   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 17/11/2009, 16h55

Papet Vaudois saucisse aux choux et.. Comme il se doit


mange un castor tu sauves un arbre
   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 17/11/2009, 17h21

petites croûtes aux champignons frais cueillis par ma mômannnnnnnnnnn en entrée et après petit boudin avec un fondu d'oignons au beurre que vous versez dessus, purée de pomme et des ROLINETTES










C'est beau de vieillir en aimant, mais si horrible de mourir sans le dire.....
Aimer c'est comme contempler un paysage et de se dire que dans l'infini
il/elle nous attend...


   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 17/11/2009, 17h41

Hier, invité au resto avec 10 autres personnes, j'aurais été bien inspiré de refuser
Terrine de lièvre fade, pavé de rumsteack tendre mais sans goûts, petits légumes vapeur molasson, fromage boaf boaf, le tout avec un Bourgogne 2008 pas franchement bon, un peu vert.
Bref la table était bien moyenne, même si ce n'est pas moi qui ai payé, je suis déçus.
Heureusement l'ambiance était assez sympa, ça a sauvé la soirée.
Ce soir, je ne sais pas encore, j'ai repérer un restaurant cet après midi en trainant, je vous raconte demain...


"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "
   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 17/11/2009, 17h55

une poêlée spéciale reste de potée, bien rissolée avec du beurre que çà me rappelle grave mon enfance ... oui, je sais c'est loin !


Faut pas parler aux cons
çà les instruit
M. AUDIARD








   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 18/11/2009, 09h08

Citation:
Envoyé par Pasky Voir le message
Hier, invité au resto avec 10 autres personnes, j'aurais été bien inspiré de refuser
Terrine de lièvre fade, pavé de rumsteack tendre mais sans goûts, petits légumes vapeur molasson, fromage boaf boaf, le tout avec un Bourgogne 2008 pas franchement bon, un peu vert.
Bref la table était bien moyenne, même si ce n'est pas moi qui ai payé, je suis déçus.
Heureusement l'ambiance était assez sympa, ça a sauvé la soirée.
Ce soir, je ne sais pas encore, j'ai repérer un restaurant cet après midi en trainant, je vous raconte demain...

si en bourgogne tu n'arrives pas à trouver un bon resto je me fais nonne ...


Y'a des siècles où il n'y en a pas
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 18/11/2009, 11h31

Citation:
Envoyé par Margotte Voir le message
si en bourgogne tu n'arrives pas à trouver un bon resto je me fais nonne ...
Soeur Margotte, priez pour nos âmes pêcheresses...




En corse comme ailleurs, il n'y a que les montagnes qui ne se rencontrent pas...
   
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Re : Le Menu du jour......
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Par défaut Re : Le Menu du jour...... - 18/11/2009, 19h04

Citation:
Envoyé par Margotte Voir le message
si en bourgogne tu n'arrives pas à trouver un bon resto je me fais nonne ...
Tu es sauvé pour cette fois
J'ai trouvé un truc super.
En entrée un clafouti d'andouillette avec de la roquette, à la suite, joue de porcelet façon bourguignonne
une petite assiette de fromage très très bon le tout avec un St Nicolas de Bourgueil
Je ne vous explique pas pourquoi j'y retourne ce soir ?
Le cadre est également incroyable. Une salle sous serre, avec des oliviers, très réussi. Endroit idéal pour une soirée en couple..
Je vous mets deux photos :



"Même si cela ne se passe pas ici. Cela ne veut pas dire que cela ne se passe pas. "
   
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