Le Menu du jour......

[Pasky]

Pas de menu à 300€ comme on mangera tous ensemble si Fernandez gagne à Austin, mais un truc bien sympa quand même

On prend un steack haché, on le coupe en deux dans l'épaisseur comme on fait un sandwich.
On y met de l'échalote hachée aussi menu que possible, et de la sauce Smokey Sriracha GO-TAN.

On le passe dans une poêle avec un peu de beurre, 1 mn de chaque côté.

Puis hop, au four à 180°C 6mn.
On le sort, on pose du fromage dessus.

Alors attention, pas des tranches de fromage tout pourri vendu entre des films plastique, spécial pizza, spécial flammekueche, spécial fondant...

Donc pour ma part, des copeaux de Comté faits à l'épluche légume.

Retour au four sous le grill 3mn.

J’accompagne de riz Basmati saupoudré de mélange 5 baies/piment concassé et d'un joli Cotes du Rhône 2020

[Pasky]

Étant donné que le pote de Xleu, vous savez, son ami intime, son chouchou, celui qui devait tout défoncer depuis son arrivée en GP nous prive d'un super resto, j'ai pris le contre pied.

J'ai invité une triplette de copains en surpoids pour un BBQ et on va se faire les 3 gros à la maison


Ce soir salade d'endives/noix puis un gratin pomme de terre, patates douces,aubergines (origine France, qu'en avril ça me la coupe) pour accompagner du poulet poêlé.

[Pasky]

Charcuterie variée puis pissaladière maison avec une salade hier soir.

Ce soir, pâté de pomme de terre au bleu d'Auvergne, lui aussi accompagné d'une salade et d'un côte du Rhône 2020.

Sinon, j'ai vu qu’aujourd’hui des personnes se sont levées très très tôt, certaines ont même posé un jour de congés pour pouvoir acheter un Thermomix TM7 à 1.600€.

Sommes nous aussi con que ça ?

[thizabou]

Envoyé par Pasky

Sinon, j'ai vu qu’aujourd’hui des personnes se sont levées très très tôt, certaines ont même posé un jour de congés pour pouvoir acheter un Thermomix TM7 à 1.600€.
Sommes nous aussi con que ça ?

Ils achètent des thermomix à 1.600€ , des smartphones à 1.500€ , des vélos électriques à 2.000€ , des frocs déchirés à 125€ etc ,etc et ensuite ils viennent se plaindre que la vie est dure et blablabla ... ce qu'ils ne voient pas , c'est qu'en au haut lieu , ils voient que les "gueux" ont les moyens de s'acheter toutes ses choses à un prix donc on peut encore leur en piquer avec des taxes par-ci par-là

[Pasky]

Envoyé par thizabou

Ils achètent des thermomix à 1.600€ , des smartphones à 1.500€ , des vélos électriques à 2.000€ , des frocs déchirés à 125€ etc ,etc

C'est exactement ça !
Le type qui exprime face caméra que l'allocation de rentrée scolaire n'est pas suffisante pour lui qui a des petits revenus, que ça en est scandaleux, alors que l'on voit à ses côtés un SUV et qu'en arrière plan il y a une télé de 60 pouces

Et pour rejoindre un autre sujet, ils abandonnent leur chien parce que les croquettes sont chères

[danlos]

Envoyé par Pasky

Pas de menu à 300€ comme on mangera tous ensemble si Fernandez gagne à Austin, mais un truc bien sympa quand même

On prend un steack haché, on le coupe en deux dans l'épaisseur comme on fait un sandwich.
On y met de l'échalote hachée aussi menu que possible, et de la sauce Smokey Sriracha GO-TAN.

On le passe dans une poêle avec un peu de beurre, 1 mn de chaque côté.

Puis hop, au four à 180°C 6mn.
On le sort, on pose du fromage dessus.

Alors attention, pas des tranches de fromage tout pourri vendu entre des films plastique, spécial pizza, spécial flammekueche, spécial fondant...

Donc pour ma part, des copeaux de Comté faits à l'épluche légume.

Retour au four sous le grill 3mn.

J’accompagne de riz Basmati saupoudré de mélange 5 baies/piment concassé et d'un joli Cotes du Rhône 2020

Faut acheter des tranches de fromage dégueulasse, c'est ce qui me fait mon salaire à la fin du mois.
Bon, j'avoue je ne suis pas corporate, je suis le premier à dire que ce n'est pas du fromage

Envoyé par thizabou

Ils achètent des thermomix à 1.600€ , des smartphones à 1.500€ , des vélos électriques à 2.000€ , des frocs déchirés à 125€ etc ,etc et ensuite ils viennent se plaindre que la vie est dure et blablabla ... ce qu'ils ne voient pas , c'est qu'en au haut lieu , ils voient que les "gueux" ont les moyens de s'acheter toutes ses choses à un prix donc on peut encore leur en piquer avec des taxes par-ci par-là

Eh oui, alors c'est vrai que le thermomix c'est pas mal du tout. Ma maman en avait acheté un d'occasion il y a bien 5 ou 6 ans, il fonctionne encore très bien. Alors oui c'est vrai il n'y a pas les recettes intégrées dedans, il faut aller sur le téléphone, ou avoir imprimé les recettes sur une feuille et tu te fais ton petit livre.
Mais je trouve ces prix démesurés
Que ce soit le thermomix, les téléphones très chers, j'ai vraiment du mal à comprendre.
Si tu as les moyens, tu as raison, mais quand tu es limite à la fin du mois, pas besoin d'un super téléphone ou de la TV écran incurvés OLED 5K ou je sais pas quoi à 2000€...

Bon, heureusement que tout le monde n'est pas comme moi sinon la consommation serait vraiment au plus bas

[Pasky]

Envoyé par danlos

.. mais quand tu es limite à la fin du mois, pas besoin d'un super téléphone ou de la TV écran incurvés OLED 5K ou je sais pas quoi à 2000€...

Bien sûr que si !!!

Sinon comment tu fais pour faire le malin face à ton voisin qui paye autant pour son loyer que pour sa voiture SUV hybride mes couilles et j'en passe !

Le même voisin qui a investi dans un carport pour protéger un jacuzzi bien visible (sinon ça sert à rien) qui te fait chier le week-end en faisant ronfler son quad et qui, parce qu'il est écolo avant tout, se déplace en vélo électrique....

Pour en revenir au sujet, ce soir salade / dés de gruyère / noix, puis poulet à la crème/spaghetti.

[Pasky]

Hier un gratin de macaroni /lardons/crème/avec les fameux vieux fromages (que personne ne sait comment utiliser), râpés.
Avant de déguster, je saupoudre de curry tandoori Ducros.

On dirait pas comme ça, aucun restaurant ne le propose, mais c'est excellentissime

Ce soir une entrecôte à la poêle qui sera accompagnée (impensable, voire passible des pires châtiments en Italie) de linguine ail/huile d'olive.

[Pasky]

Demain je fais l'essai de la marinade Fazer pour "laquer" des filets de porc.

Hier des poireaux vinaigrette suivis de classiques saucisses (de Toulouse) pois cassés.

Ce soir, salade / quiche lardons pomme de terre.

[fazer72]

hier soir gratin de blettes/pommes de terre/ lardons/ petite béchamel et comté